食用菌含有丰富的蛋白和膳食纤维，近年来倍受广大消费者的青睐。同时，由于生产周期短、投资少、效率高等特性，成为从业者公认的投资好项目。但是在食用菌生产中，病虫害是食用菌生产者最头疼的问题，也直接关系到食用菌产业的生存和发展。

食用菌虫害是指与食用菌争夺养分和空间，危害食用菌生长发育，引起食用菌的产量和质量下降的虫类，严重制约着食用菌产业的进一步发展。下面给大家介绍几种常见的虫害。

厉眼菌蚊

蚊蝇类是食用菌栽培过程中的一大类主要害虫，几乎危害目前栽培的所有食用菌种类，发生普遍的平菇厉眼菌蚊、真菌瘿蚊等，菌蝇主要有蚤蝇、厩腐蝇、黑腹果蝇。蚊蝇类害虫主要以幼虫危害食用菌生产，直接取食多种食用菌菌丝和子实体，如双孢菇、平菇，茶树菇、金针菇等，幼虫爬行于菌丝之间，咬食菌丝，使菌丝减少，培养料变黑、松散下陷，造成出菇困难，出菇以后，幼虫从菇柄基部蛀入取食，并蛀到菇体内部，形成孔洞和隧道，被害部位基质成糊状，继而感染各种霉菌，造成菌袋污染。

螨虫

螨类俗称“菌虱”其繁殖力强，个体很小，分散活动时很难发现。危害方式主要是取食菌丝和子实体，尤其喜欢吃原基，食用菌菌丝被取食后造成断裂并逐渐老化衰退，当螨虫群集于菌丝体上时，常将菌丝体啃食一空，使培养料内菌丝退尽、变黑。螨虫还能携带病菌导致菇床感染病害，螨虫以成螨和卵的形式越冬，菇房一旦出现螨虫后短时内难以控制，连续几年都易出现螨虫危害。

蓟马

蓟马属于缨翅目，成虫体小，多发生于潮湿的环境，群集性很强爬行迅速，随气流扩散，蓟马取食菌类抱子菌丝体菇体或腐殖质汁液并传播病毒及病害。

蛞蝓

蛞蝓昼伏夜出，生活在阴暗潮湿的墙缝、土缝、土块等地方。咬食原基和菇体造成空洞，爬行于菇床中携带和传播病害，常造成病菌从伤口侵染引发多种病害，在爬行之处留下一道白色粘液影响菇体的质量。

线虫

线虫危害食用菌的线虫有多种，其中滑刃线虫以刺吸菌丝体而造成菌丝衰败，蘑菇受线虫侵害后，菌丝体变得稀疏，培养料下沉、变黑，发黏发臭，菌丝消失而不出落，幼菇受害后委缩死亡。

如果在食用菌生产过程中发生病虫害，需要大力整治生产食用菌设施周边的环境，清除杂草、垃圾，开好排水沟，营造一个良好的生态环境，切除传染源，控制住发病条件。注意环境卫生，及时清除烂菇、废料，清洁水源。通风口安装遮虫网。采菇结束迅速出料，废料必须远离菇房和食用菌生产场所。

参考文献：

[1]李云龙,张沐诗,白积海,刘兵.食用菌常见病虫害及防治方法[J].青海农技推广,2021(02):38-39.

[2]武飞,王双成.食用菌线虫病害分析及其防治技术[J].河南农业,2022(04):28.DOI:10.15904/j.cnki.hnny.2022.04.037.