王永中，博士，教授，博士生导师，1997年毕业于安徽大学微生物学专业，2003年毕业于中国药科大学微生物与生化药学专业，2007年毕业于复旦大学药学专业。2010-2015年分别在美国Auburn University药学院、University of Tennessee at Knoxville生物医学工程系、Ohio State University生物医学工程系与Wexner医学中心从事博士后及访问研究。近20年主要在分子微生物学、微生态医学、纳米与药物生物技术、菌物科学与技术等领域从事基础科学研究与应用技术转化。在菌物科学与技术领域，重点从事食药用菌种质资源开发、珍稀食药用菌工厂化智能栽培、活性代谢产物制备与精深加工工艺，以及药理活性评价研究。主持国家自然基金项目、产业化项目与企业委托开发项目等多项，在国际国内学术期刊上发表论文60余篇，申请并授权专利10余项。