今年3月5日是全国第61个“学雷锋纪念日”和第25个“中国青年志愿服务日”，安徽科技学院“菇往金来”研究生食用菌团队在导师何华奇教授和孙玉军教授带领下前往凤阳县大庙镇东陵村和凤阳县中元家庭农场，实地考察当地大球盖菇、羊肚菌的生产情况，并向村民传授了相关栽培知识。

“菇往金来”团队受到了当地村民的热情欢迎。他们深入大球盖菇和羊肚菌栽培基地，与村民们亲切交流，详细了解栽培过程中遇到的问题，并给予了专业的指导和建议。

一直以来，安徽科技学院食用菌科技特派员深入乡村开展食用菌栽培技术指导，针对不同乡镇的食用菌产业需求，组建科技特派团技术服务团队，开展食用菌高效栽培技术培训，助推食用菌产业向优质化发展，让志愿者走到田间地头，用所学的专业知识促进当地农业的产业发展，成为乡村振兴的实践者。

作者：关雪峰、钱丽娟  摄影：马瑞辰