11月25-26日，第二届全国食药用菌（大型真菌）技术与产业化高峰论坛暨2023安徽省食用菌技术协会学术年会在安徽合肥成功召开。本次会议由安徽大学、安徽省食用菌技术协会主办，安徽大学生命科学学院承办，长三角食药用菌产业创新联盟、合肥立新菌种厂培训学校、岳西县金瑞机械有限公司、安徽农业大学农业农村部江淮农产品精深加工与资源利用重点实验室、安徽省微生物学会、合肥市食用菌协会、庐江县食用菌协会协办。

来自省内外的150余名食用菌产业专家学者、企业代表和师生参会，安徽大学生命科学学院院长张敏教授致欢迎辞。期间还召开了协会2023年度党委会议及常务理事会议。大会由安徽大学生命科学学院党委书记、安徽省食用菌技术协会理事长王永中教授主持。

本次食药用菌（大型真菌）高峰论坛会议共有11个主题报告，上海市农业科学院食用菌研究所党总支书记、副所长鲍大鹏研究员，中国科学院昆明植物研究所刘伟博士，中华全国供销合作总社济南果品研究所功能食品研究中心（食用菌研究中心）主任马超研究员等来自全国各地的11位专家学者和企业管理者应邀就我国和安徽省食药用菌产业发展现状、食药用菌栽培技术、产品加工等领域做专题报告，并围绕食药用菌栽培技术创新研究、种质资源挖掘与产业发展以及目前存在的问题和解决办法等展开研讨，为推动我省食药用菌技术创新与产业化发展、技术应用成果展示、产学研合作提供了重要平台，为乡村振兴，建设美好安徽贡献智慧和力量。

会议期间还举办了食药用菌产业助力乡村振兴成果展，合肥立新菌种厂培训学校、岳西县金瑞机械有限公司等12家食用菌生产和加工企业参与会展，为食药用菌生产企业和科研院所展示各自的产品和技术提供了良好的交流平台。

高峰论坛结束，安徽省食用菌技术协会对2023年度协会先进集体和先进个人进行表彰。12家先进集体和19名先进个人受到表彰。

2023年11月26日正值安徽省食用菌技术协会成立20周年，协会通过短视频《足迹》回顾老一辈食药用菌产业专家创办协会、踏遍江淮大地，把食用菌技术带到一个个乡村企业、种植户的艰辛历程，在助力安徽乡村振兴中发挥重要作用。协会新一辈的产业人将以老专家们为榜样，踏着他们的足迹，奋发进取，继续为全省食药用菌产业高质量发展作出新的贡献。