11月25-26日，安徽省食用菌技术协会砀山县科协服务站专家何华奇副教授赴泗县大庄镇东风村和泗县汪夫利家庭农场指导食用菌生产。在东风村扶贫干部的陪同下，何华奇认真查看了羊肚菌菌丝的长势，对后期管理要点进行了培训；大球盖菇栽培是该村今年承担的秸秆基料化应用的试点项目，为保证项目成功实施，服务站专家已多次到现场指导，何华奇示范了大球盖菇播种技术，发放了栽培资料并现场为村民培训了栽培过程技术要点。

       在泗县汪夫利家庭农场，针对双孢蘑菇栽培过程中出现的覆土后菌丝不向土中生长的情况，何华奇查看了总共2万M2的每一个大棚，认真查找原因，对生产中可能出现的问题一一解答，并对后续管理提出要求，全力保证栽培成功。

                                                  
                                                                                                                          宣传部瑞草呈祥供稿