安徽省食用菌技术协会

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技术培训部
发布日期:2024/6/12 19:01:08


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      羊肚菌高产栽培技术培训

 

一、主办方:安徽省食用菌技术协会

承办方:合肥市新徽菇职业技能培训学校

 

二、培训目的:为乡村振兴,发展食药用菌产业,农民增收,培训食药用菌初级、中级、高级技工,毕业后能单独熟练从事羊肚菌种植及生产工作。

三、 “6+N ”食用菌培训课程体系简介

    安徽省食用菌技术协会专家团队历时 2 年,开发打造了“6+N ”食用菌培训课程体系。


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“ 6 ”系列课程体系,涵盖:食药用菌技术基础、固体菌种技术、液体菌种技术、高产稳产栽培技术原理——工厂化理念的实践、食药用菌精深加工技术、食药用菌育种与 DUS 测试等 6 项通用技术课程。

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   “ N ”课程系列:除了上述通用技术培训课程外,协会还专门开设各热门品种的高产稳产生产技术培训,包括羊肚菌、金耳、大球盖菇、茯苓、天麻、灵芝、桑黄、竹荪、平菇、秀珍菇、香菇、黑皮鸡枞、草菇、鹿茸菇、猪肚菇等品种的高产栽培技术。“ N ”课程系列的品种清单将持续更新,接受“订单式”技术培训。

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四、本次培训内容:羊肚菌高产栽培技术

1)掌握羊肚菌生物学基础知识和生产基本过程;

2)掌握羊肚菌母种、原种、栽培种制备,菌种IMV鉴定和检测以及新品种DUS测试的基本技能;

3)掌握羊肚菌大田栽培、外源营养袋、出菇管理、病虫害防治、采摘、干制、成品保藏等产业链全过程;

4)了解羊肚菌企业管理和产品营销知识。

 

五、培训对象

1)省内外从事羊肚菌种植的专业户;

2)羊肚菌企业从业人员、管理人员;

3)想从事羊肚菌产业的人员;

4)想创业的复退军人、大学生。

 

六、培训时间:培训周期为 5 天,包括 3 天的理论知识培训,2 天的实操训练。

 

七、培训团队

培训团队由安徽省食用菌技术协会会长王永中教授领衔,并亲自授课;培训团队成员包括安徽省食用菌技术协会副会长、秘书长、常务理事、理事、监事、专家委员会的资深专家学者、具有产业一线经验的技术专家和优秀企业家。

八、其它

1)学校为每个学员提供后续免费技术咨询服务;

2)食宿自理或学校统一安排,费用自理;

(3)建立“学员从业服务群 ”,免费发布学员所在企业的宣传广告,结交生意伙伴,共同创业,共同发展;

(4)学员结业后,可申请加入安徽省食用菌技术协会,享受全省几千家同业平台服务。


      九、批准文件、证书模板示例

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十、报名时间、地点及联系人

1)报名及开班时间:即日起可报名。

2)报名地点:合肥国家大学科技园 B303   实训地点:紫蓬山基地

3)联系人: 徐建松老师(手机:15215606996) 

              徐金麟老师(手机:18326670757) 

              张  旦老师(手机:15855176601) 

              座机:0551-63646580







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