2021年3月1~2日，安徽省食用菌技术协会砀山县科协服务站专家何华奇副教授赴砀山县亲耳菌业有限公司指导食用菌栽培。砀山县副县长陈新启一同到企业指导。

 针对公司液体菌种制作环节的关键技术，何华奇进行了接种示范，并对液体菌种培养过程中易出现的问题进行指导。在平菇栽培大棚，对平菇出菇不整齐、转潮慢以及出菇后的菌糠利用等问题一一提出解决方案。

 长期以来，砀山县在脱贫攻坚工作中高度重视食用菌产业开发。2021年2月，砀山县扶贫局被党中央、国务院授予“全国脱贫攻坚先进集体”荣誉称号，食用菌产业在脱贫攻坚中发挥了强有力的作用。

 另外，春节前后，安徽科技学院食用菌团队先后到怀远县淝河乡、凤阳县小岗村、太和县百麓食药用菌产业园等地开展技术指导，巩固脱贫攻坚成果。

                                                                                瑞草呈祥供稿